则像舞台帷幕，随时为城市拉开一场光影大秀。餐厅的名字“窑”暗藏玄机——它指向酒店下方19世纪20年代Ace希望这是一个‘澳大利亚式’的解读——用本土文化、色彩和设计语言说话。

　　为了打造这种独特性，Lynch从意大利澳大利亚建筑师恩里科·塔利蒂（Enrico Taglietti）的70年代先锋作品中汲取灵感，并集结了澳大利亚最顶尖的工匠：Henry Wilson工作室的定制装置、Volker Haug工作室的铝制杂物间、南澳大利亚的Balmoral Green石材、塔斯马尼亚的Huon Pine木材……每一处细节都在诉说土地的呼吸。

　　最震撼的莫过于中央主酒吧——手工锻造的天然黄铜随使用逐渐氧化，如同窑中陶器般沉淀时光；澳大利亚磨光石与铬铝结构以构造板块的角度拼接，灵感源自雕塑大师野口勇的石材艺术。这里不仅是调酒的舞台，更是连接西部用餐区与东部酒吧区的“地质断层”，隐喻着原始与现代的碰撞。

　　当食客在火光摇曳中切开主厨Orr的创意料理时，他们咀嚼的不仅是食物，更是一段被窑火淬炼的澳洲叙事——从囚犯的陶土到高空的玻璃，从19世纪的烟尘到21世纪的星空。这家餐厅或许正印证了Lynch的野心：让设计成为一场“可控的野火”，烧出独一无二的澳大利亚灵魂。

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