徽州的木雕就地取材，雕品为突出其天然的纹理。通常不施色彩，清新淡雅，再岁月洗礼后浑厚的包浆似莹润如玉。清末后受到艺术繁縟之风的影响，部分地方的木雕开始着色，以红，黑，金三色为主，对比鲜明，但骨子里仍保留着其不求华丽的朴拙。

　　徽州的木雕应属三雕中应用最多的一种。木雕精美的构件，起着建筑中承重负荷，隔离空间以及美化的作用。古玩和动物等题材分布在门楼，正厅窗门，梁枋和后进窗门等部位。

　　徽州人建宅时，首先会对其雕刻的布局有一个整体的构思，比我们现在的设计图纸还要讲究，从雕刻图案的主题，比例和主次位置到讲究其呼应，虚实明暗的变化。再到雕刻笔触韵律，立体造型都是事前规划好的。

　　木雕内容多以民间人物故事，山水花鸟，博物代表，木雕以刀代笔。巧夺天工形容其工艺绝对不为过。

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　　砖雕多盛产于坚细的青灰砖上，经过精致的雕镂而成形。一般用于房屋的门罩，门楼，大门的八字墙，屋脊等。门罩是房屋的脸面，上为青瓦翘檐，下嵌水磨砖围就的砖雕图案，就能显示出主人品味和家族势力。而更讲排场的人家干脆就会把门罩做成垂花门式，显其豪派。

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　　砖雕不及木雕复杂，一般以八仙、猛虎、狮子和鱼等为主题，人物故事和山水内容鲜少。其经历岁月的历练，仍坚固无比。更为绝妙的是，古人一般为了方便后人修复，会将砖雕制成两套，一套镶于墙上，另一套藏在壁内，可谓别出心裁。

　　徽州本就是多石的世界，凡山不石。村野的牌坊，饲堂的护栏，厅堂柱础，水边石桥，随处可见的就是石雕的身影。

　　石雕多亿花岗岩和茶园石为主，浑厚质朴，所以刻出的雕品也是大气素净，画面常栩栩如生，意义非凡。

　　石雕体积硕大却要升架到高空，对当时没有起重机的聪慧古人来说也并非难题。相传他们用土砌法，根据石雕组装的进度，逐步在牌坊上堆土加高，让这个庞然大物能轻而易举的被抬到空中。

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